L’art culinaire maintenant comme formation

Depuis le mois du mai la formation en art culinaire au Centre Focolari Père Quintard a débuté. 20 apprenants seront former par approche par compétence, qui met l’apprenant au centre de ca formation, et cela pendant 2 mois. Dans leur curriculum il y a la pâtisserie simple, les recettes locales et modernes, les jus, les desserts et beaucoup d’autres choses. L’objetif de la formation est de leur donner les capacités pour faire des petits activités de revenus eux même pour le soutien de leurs familles.